2013年12月13日金曜日

きむら

自動車研究所前にある「手打ちそば きむら」でランチ。

広い店内にはテーブル卓と座敷があり、ゆったりと落ち着いた雰囲気。
私は「つけ鴨」をオーダーしました。

つなぎ2割のコシの強い太めの蕎麦。田舎風で美味しいです。
たっぷり入ったねぎに、鴨肉の出汁と柚子の香りが良く合いました。

麺の量は普通盛りで腹八分目、丁度良い。
またお伺いしたいと思います。

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